Gratis forsendelse over 500 DKK*30 dages åbent købSikre betalinger

Sous vide

Hvad er sous vide?

Sous-vide er, når vakuumpakket mad tilberedes ved lav temperatur i lang tid i et vandbad med ekstrem høj præcision. Det bliver fantastisk godt, konsistensen er guddommelig – og det er nemt! Da franske kulinariske legender som Paul Bocuse og Joël Robuchon ønskede at finde en metode til at bevare en råvare intakt, uden at miste smag og næringsstoffer under madlavningen, skabte de sous vide-metoden. I dag er sous vide en af de hotteste madtrends. Her finder du vakuumpakkere og sous-vide-maskiner og alt, hvad der ellers er nødvendigt til sous-vide madlavning. Lidt usikker på, hvad sous-vide betyder? Læs vores sous-vide-guide for at få en dybere forklaring! Leder du efter opskrifter til sous vide? Se tidspunkter og temperaturer for sous vide-tilberedning her.
Magic Vac
333 kr.
Magic Vac
370 kr.
219 kr.
Glaskasse til vakuumforsegler, Free - Magic Vac
Magic Vac Flere valg
Glaskasse til vakuumforsegler, Free - Magic Vac
from 441 kr.
HydroPro, Sous Vide - Sage | PolyScience
Polyscience, Sage Flere valg
HydroPro, Sous Vide - Sage | PolyScience
6441 kr.
8 %
Kantine GN 1/1 med låg til Anova mm.
Patina
Kantine GN 1/1 med låg til Anova mm.
429 kr. 466 kr.
30 %
Låg til vakuumkrukke
SICO Flere valg
Låg til vakuumkrukke
181 kr. 259 kr.
Mini Square - Intercom
Intercom
Mini Square - Intercom
14815 kr.
Olie til vacstar mini
Vac-Star
Olie til vacstar mini
141 kr.
Plastbeholder GN 1/1, gennemsigtig - Patina
Patina Flere valg
Plastbeholder GN 1/1, gennemsigtig - Patina
from 184 kr.
Plastbeholder GN 1/2, gennemsigtig - Patina
Patina Flere valg
Plastbeholder GN 1/2, gennemsigtig - Patina
from 88 kr.
Plastbeholder GN 1/3, gennemsigtig - Patina
Patina Flere valg
Plastbeholder GN 1/3, gennemsigtig - Patina
from 66 kr.
Plastkantine GN 1/1, sort - Patina
Patina Flere valg
Plastkantine GN 1/1, sort - Patina
from 184 kr.
Plastkantine GN 1/2, sort - Patina
Patina Flere valg
Plastkantine GN 1/2, sort - Patina
from 88 kr.
1  2  3 Næste »
Log ind
Are you in the right place?
Continue to thekitchenlab.dk