Spuntino, Comfort Food (New York Style) - Russell Norman
Lagerstatus
- Web-lagerstatus 1 stk.
- Butik Stockholm 1 stk.
- Butik Malmö 0 stk.
Ønsker du rådgivning? Ring +46 8 410 95 200
GRATIS FORSENDELSE OVER 500 DKK
30 DAGES ÅBENT KØB-
Information
-
Russel Norman driver den anmelderroste restaurant Polpo i Soho i London, men han har også en forkærlighed for amerikansk comfort food. Han søgte inspiration i de mest kedelige og skæve kvarterer i New York og åbnede også en autentisk diner, Spuntino. Restauranten er nu lukket, men bogen tager dig med på kulinariske eventyr fra London til New York og tilbage igen og bringer det bedste fra det amerikanske køkken til dit køkken. De 120 opskrifter omfatter livlige salater, saftige sliders, sydende pizzaer, pikante desserter og cocktails fra forbudstiden. Du får et glimt af New Yorks foodie-himmel, når Russell kortlægger sine ture gennem byens kulturelle knudepunkter og skæve kvarterer som East Village og Williamsburg, hvor han viser familieejede delikatesseforretninger, brasserier, gadesælgere, slik- og spiritusbarer. Med strålende fotografier af Jenny Zarins, der fanger den vidunderlige stemning i New York, fejrer Spuntino den energi, dynamik og det ekstraordinære køkken, som verdens største smeltedigel har inspireret til.
Mål: 18 × 26,5 cm
Format: Indbundet
Sprog: Engelsk
ISBN: 9781408847176
Sprog: engelsk
-
-
Levering og fragt
-
Leverings artikelnummer: BL1004 EAN: 9781408847176
-
Anbefalede produkter
Anmeldelser
0 Anmeldelser
For at kunne afgive en anmeldelse skal du logge ind på din kundeprofil.
This product doesn't have any reviews.
Lagerstatus
Lagerstatus opdateres hvert tiende minut.
