Metamorphosis of Taste - Dominique Crenn
Lagerstatus
- Web-lagerstatus 1 stk.
- Butik Stockholm 1 stk.
- Butik Malmö 1 stk.
Ønsker du rådgivning? Ring +46 8 410 95 200
GRATIS FORSENDELSE OVER 500 DKK
30 DAGES ÅBENT KØB-
Information
-
Atelier Crenn er Dominique Crenns debutkogebog, den første kvindelige kok i USA, der er blevet tildelt to Michelin-stjerner - og uden tvivl den største kvindelige kok i landet. Denne smukke bog følger Crenns vej fra barndommen i Frankrig til hendes hidtil usete succes med sin egen restaurant, Atelier Crenn, i San Francisco. Crenns mad er centreret omkring økologiske, bæredygtige ingredienser med en usædvanlig, opfindsom og altid fantastisk præsentation. For at sige det enkelt er Crenns retter kunstværker. Hendes opskrifter afspejler hendes poetiske natur med stemningsfulde navne som "A Walk in the Forest", "Birth" og "The Sea". Selv de retter, der lyder velkendte, som Fish and Chips eller Broccoli and Beef Tartare, udfordrer det forventede med deres overraskende komponenter og hendes karakteristiske kreative anretning. Denne imponerende og smukke kogebog af en kok, som ofte er den eneste kvinde, der bliver nævnt i samme åndedrag som andre kulinariske giganter, vil helt sikkert betage madverdenen.
Sprog: engelsk
-
-
Levering og fragt
-
EAN: 9780544444676
-
Anbefalede produkter
Anmeldelser
0 Anmeldelser
For at kunne afgive en anmeldelse skal du logge ind på din kundeprofil.
This product doesn't have any reviews.
Lagerstatus
Lagerstatus opdateres hvert tiende minut.
