Maträtternas historia - Ted Wärnåker
218 kr.
- Reder ut varför Janssons Frestelse heter just så
- Historien bakom ett femtiotal klassiska rätter
- Andra, omarbetade utgåvan
1355-23680
Lagerstatus
- Web-lagerstatus 0 stk.
- Butik Stockholm 0 stk.
- Butik Malmö 0 stk.
Ønsker du rådgivning? Ring +46 8 410 95 200
GRATIS FORSENDELSE OVER 500 DKK
30 DAGES ÅBENT KØB-
Information
-
Ted Wärnåker lyser op i vores liv ved at fortælle historien om vores mest klassiske retter. Hvordan har navne som Cæsar og Jansson fundet vej til vores borde? Vi ved det selvfølgelig, fordi vi arbejder på KitchenLab, men hvis du føler behov for at studere lignende historier, er dette bogen for dig. Forfatteren gennemgår omkring halvtreds svenske og internationale retter, saucer og drikkevarer og deler sin research. Den er baseret på historiske kogebøger, biografier og interviews. Dette er en revideret og illustreret udgave af den første udgave, der udkom i 2019.
Forfatter: Ted Wärnåker
Udgiver: Grenadine Förlag/Stevali
Sprog: Svensk
Udgivelsesdato: 25 Sep 2020
Indbindingstype: Hardcover
Antal sider: 123
Sprog: Svensk
-
-
Levering og fragt
-
Leverings artikelnummer: 9789188397584 EAN: 9789188397584
-
Anbefalede produkter
Anmeldelser
0 Anmeldelser
For at kunne afgive en anmeldelse skal du logge ind på din kundeprofil.
This product doesn't have any reviews.
Lagerstatus
Lagerstatus opdateres hvert tiende minut.
