GRATIS FORSENDELSE OVER 500 DKK
30 DAGES ÅBENT KØBOm kaliumsorbat (E202)
Kaliumsorbat, også kendt som fermenteringshæmmer, er et konserveringsmiddel, der er lavet til at forhindre dannelsen af gær og skimmelsvampe. Det kan f.eks. tilsættes vin, når du har fået den smagsprofil, du ønsker, og stoppe yderligere gæring - eller for at forhindre mad i at blive muggen. Brug det ikke, når du bager brød eller på anden måde har brug for gæren.
Anvendelse:
Beregn 0,25 gram kaliumsorbat per kilo. For frugtdrikke eller vin er doseringen baseret på mængden af alkohol i drikken. Hvis den er omkring 12%, skal du regne med 0,07 gram pr. liter. Hvis alkoholindholdet er lavere, skal der mere til.
Indhold:
Kaliumsorbat (E202)
Opbevares på et tørt, køligt og mørkt sted.
