Om silikoneformen fra Martellato
Rund kageform i silikone fra den italienske producent Martellato med non-stick-egenskaber. Tåler temperaturer mellem -60 ºC og 280 ºC. Silikone er et fantastisk materiale i madlavningen - det tåler høje temperaturer, slipper let og er nemt at holde rent. Brug den som bageform eller til at forme f.eks. mousser, pannacottaer, is eller andre cremede ideer, du har. Silikonen er stærk, men blød nok til at gøre formene ekstremt nemme at bruge. Der er ikke behov for smøring, og den absorberer ikke smags- eller duftstoffer. Hvis du er interesseret i bagning, desserter eller bare helt glatte overflader (hvordan kan man lade være?), er silikoneforme helt sikkert noget, du skal have.
Mål på formene: Du vælger diameter i rullelisten, højden på begge er 45 mm
Martellato er en italiensk producent, der startede sin produktion for omkring 30 år siden. Deres produkter er af konstant god kvalitet, og deres målgruppe er professionelle bagere og konditorer.