Grillkul, Onyx Binchotan, 9,07 kg - Jealous Devil
589 kr.
- Tillverkad enligt japansk tradition av paraguayansk hardwood
- Brinner längre och varmare än alla annan typ av kol
- Går att använda igen och igen
1738-26838
Lagerstatus
- Web-lagerstatus 0 stk.
- Butik Stockholm 0 stk.
- Butik Malmö 0 stk.
Ønsker du rådgivning? Ring +46 8 410 95 200
GRATIS FORSENDELSE OVER 500 DKK
30 DAGES ÅBENT KØB-
Information
-
Jealous Devil ønsker at tilbyde legendarisk brændstof til alle, der kan lide at grille. Der findes vel ikke noget mere mytisk brændstof end binchotan (hvis man ser bort fra trylledrikke, bjørnesaft og kærlighed)?
Binchotan er den proces, der fremstiller det reneste og mest kraftfulde trækul, man kan forestille sig. Dets ydeevne er så unik og usædvanlig, at fremstillingsteknikken har overlevet siden det 17. århundrede og er gået i arv fra generation til generation af trækulsmagere. Binchotan forkulles ved ekstrem varme på over 1200 °C i flere dage i særlige ovne. Processen gør kullet unikt hårdt, så det næsten ligner metal eller sten. Det giver også kullet dets fantastiske brændende egenskaber. Jealous Devils binchotan er fremstillet af naturlige materialer, nemlig ekstremt hårdt træ fra Paraguay. Fremstillingsprocessen hylder den japanske tradition hele vejen til enden.
Hvad gør binchotan så specielt, og hvorfor koster det mere end andet trækul? For det første er det nemt at genbruge. Sluk kullet i vand, lad det tørre og brug det igen uden at mærke, at kvaliteten er påvirket. Det giver et ekstremt højt antal brændetimer, i modsætning til porøst tankstationskul. Densiteten betyder også, at varmeeffekten er meget højere end noget andet kul. Binchotan bliver altså varmere og brænder længere end nogen anden form for trækul. Og så er det stort set røgfrit og har en fantastisk smag. Vi vil dog gerne understrege, at grillning indebærer en forbrændingsproces, hvilket betyder, at ilden forbruger ilt og producerer kulilte, selv om der ikke er synlig røg. Grillning bør derfor foregå udendørs, så ilttilførslen forbliver god.
Den lille ulempe, der følger med alle binchotans fantastiske egenskaber, er, at kullet er forholdsvis svært at antænde, og optænding kan være en god ven for en binchotan-fan. Tålmodighed er en lille pris at betale for et fantastisk kul!
-
-
Levering og fragt
-
Leverings artikelnummer: 5004 EAN: 850011364192
-
Anbefalede produkter
Anmeldelser
0 Anmeldelser
For at kunne afgive en anmeldelse skal du logge ind på din kundeprofil.
This product doesn't have any reviews.
Lagerstatus
Lagerstatus opdateres hvert tiende minut.
