Gratis forsendelse over 500 DKK*30 dages åbent købSikre betalinger

Easy Binder - The Kitchen Lab

1429-17994
Vægt:
100 g
100 g
Lagerstatus
  • Web-lagerstatus 0 stk.
  • Butik Stockholm 0 stk.
Ønsker du rådgivning? Ring +46 8 410 95 200
truckGRATIS FORSENDELSE OVER 500 DKKarrows30 DAGES ÅBENT KØB
  • Information
    • Easy Binder er et naturligt vegansk binde- og geleringsmiddel, der er specielt udviklet til retter som vegetarburgere, grøntsagsterriner, ost og frugtretter. Med Easy Binder er det nemt at opnå den rette tyggelighed i retter som burgere med sorte bønner, kikærtefrikadeller samt at holde sammen på fars med svampe som portobello, shiitake og østershatte. Serveringsforslag: Vegetarburgere og grøntsagsfrikadeller (giver 1 kg færdigt produkt): 711 g Grøntsager/grøntsager (purerede eller hakkede) 250 g Koldt vand 25 g Easy Binder 8 g Salt 2 g Sort peber 1 g Tørret løg 1 g Tørret hvidløg Gør som følger: n
        n
      1. Opløs Easy Binder i koldt vand med en blender eller stavblender.
      2. Bland dine ingredienser med Easy Binder-opløsningen i 2-5 minutter i hånden, med en spatel eller en blender.
      3. Kom derefter dejen/blandingen i forme, eller lav former i hånden, og lad dem sætte sig i plastfolie. For at opnå det bedste resultat bør man undgå luftbobler, hvilket kan forhindres ved at vakuumpakke formen i en pose.
      4. Lad det sætte sig ved køleskabstemperatur (2-5° C) i 8-24 timer. Det færdige produkt kan derefter skæres i skiver, fryses, steges, grilles og/eller koges.
      nVegetariske burgere kan også tilberedes i cylinder-/rulleform, da de nemt kan skæres i skiver, før de steges. Ingredienser: Natriumalginat (E401), calciumsulfat (E516), pentanatriumtriphosphat (E451i), pentanatriumdiphosphat (E451iii).
      nNæringsstofindhold (pr. 100 g): n
      Energi:523 kj/ 125 kCal
      Fedt:0,0g
      Kulhydrater:32g
      heraf sukkerarter:3,0g
      Protein:0g
      Salt:26g
      Opbevares på et køligt, mørkt sted. Bruges inden for seks måneder efter åbning af pakken.
  • Levering og fragt
Anbefalede produkter
Anmeldelser
0 Anmeldelser

For at kunne afgive en anmeldelse skal du på din kundeprofil.

This product doesn't have any reviews.

Lagerstatus

Lagerstatus opdateres hvert tiende minut.

Log ind
Are you in the right place?
Continue to thekitchenlab.dk