8
Anova Precision® Cooker 3.0/Magic Vac Activa – Sous Vide-pakke
Vores laveste pris 1-30 dage før prisnedsættelse: 3184 kr.
Lagerstatus
Ønsker du rådgivning? Ring +46 8 410 95 200
GRATIS FORSENDELSE OVER 500 DKK
30 DAGES ÅBENT KØB-
Information
-
En komplet pakke til dem, der vil starte med sous vide! Pakken indeholder Anovas nyeste sous vide-cirkulator med wifi/bluetooth, vakuummaskine fra Magic Vac og en 50-pakke poser fra Finnvacum (28 cm).
Hvad er en Sous Vide-cirkulator?
En Sous Vide-cirkulator er et præcist, temperaturstyret varmeelement, der holder et vandbad ved en konstant temperatur. Varme overføres mere effektivt i vand end i luft, hvilket betyder, at en fødevare - anbragt i en plastikpose uden luft - tilberedes skånsomt og kontrolleret. Cirkulatoren holder styr på vandet og den temperatur, som du ønsker, at din mad skal have. Hvis du følger anvisningerne, sikrer du, at din mad aldrig bliver under- eller overtilberedt. Da vandet aldrig bliver varmere end det du har indstillet, bliver temperaturen på det du laver heller aldrig varmere end det. Det spiller ikke den store rolle, om den bliver lidt længere. Med den temperaturpræcision, som cirkulatorer har, kan du nemt beslutte, om du vil have dit kød rare, medium, gennemstegt og alt derimellem. Fisk fungerer rigtig godt - det samme med kylling. Du kan også lave andre ting, f.eks. æg, yoghurt og crème brûlée. Hos KitchenLab har vi samlet vores bedste tilberedningstider og temperaturer til sous vide - se vores guide her. Og hvis du er interesseret i at vide mere, har vi et blogindlæg her, der forklarer det mere detaljeret.
Køb en cirkulator, og brug din tid på noget andet end at holde øje med temperaturen - se det seneste afsnit af Stranger Things, kast en frisbee eller nyd at lave nogle virkelig velsmagende retter. Det, du laver med cirkulatoren, bliver perfekt hver gang.
-
-
Levering og fragt
-
Anbefalede produkter
Anmeldelser
0 Anmeldelser
For at kunne afgive en anmeldelse skal du logge ind på din kundeprofil.
This product doesn't have any reviews.
Lagerstatus
Lagerstatus opdateres hvert tiende minut.
