Anova Precision® Chamber Vacuum Sealer

Anova Precision™ Kammer Vakuumforsegler er en meget kapabel kammervakuumforsegler, som er blevet betydeligt reduceret i størrelse og gjort mere intuitiv at bruge end dem, der typisk findes i professionelle køkkener. Forprogrammerede indstillinger giver dig mulighed for at forsegle som en professionel, selv væsker, eller drage fordel af det tryksatte miljø til at lave ting som hurtige pickles, infunderede alkoholer, smagsolier og meget mere, lige så nemt som et tryk på en knap.

Kammervakuumforseglere bruges af professionelle kokke på grund af deres evne til pålideligt at opnå en lufttæt, klæbrig fri forsegling - især når det gælder væsker. Anova Precision™ Kammer Vakuumforsegler bringer denne teknologi til dit hjem til en brøkdel af prisen, med masser af forudindstillede tilstande til at gøre meget mere end bare forsegling.

Kammervakuumforseglere fungerer ved at fjerne al luft fra hele kammeret, inklusive inde i posen, hvilket skaber et miljø med lige tryk. Derefter lukker forseglingsstangen posens åbne ende, og trykket frigives for at producere perfekt forseglet mad.

Produktmål: $345B\times 285D\times 225H\text{ mm}\mid 13,6\times 11,2\times 8,9\text{ tommer}$

Volumen: Kammermål: $305B\times 220D\times 75H\text{ mm}\mid 12\times 8,6\times 3\text{ tommer}$

Svejsebredde: $300\text{ mm}\mid 11,8\text{ tommer}$

Tryk: $-0,95\text{ bar}$

Pumpe: $70\text{L/min }12VDC\text{ Vedligeholdelsesfri tørrpumpe}$

Effekt: $280W\mid \text{Mærkespænding: }230VAC/50Hz\mid 120VAC/60Hz$