A Work in Progress: A Journal -
Lagerstatus
- Web-lagerstatus 0 stk.
- Butik Stockholm 0 stk.
- Butik Malmö 0 stk.
Ønsker du rådgivning? Ring +46 8 410 95 200
GRATIS FORSENDELSE OVER 500 DKK
30 DAGES ÅBENT KØB-
Information
-
A Work In Progress tar kocken och krögaren Rene Redzepi med oss bakom kulisserna på Köpenhamnskrogen Noma, som utsetts till världens bästa restaurang inte mindre än fyra gånger.
Från förlaget: Et igangværende arbejde: A Journal er et meget personligt dokument om de kreative processer på noma og de udfordringer, kokkene står over for i løbet af en tolvmåneders periode i et uspecificeret år af restaurantens historie. Efter en måneds ferie besluttede Redzepi sig for at føre dagbog og dedikere et år til kreativiteten og trivslen på noma. Resultatet er et usædvanligt ærligt og ofte humoristisk indblik i, hvordan en af madverdenens mest kreative hjerner arbejder. Oprindeligt bragt i bestselleren A Work in Progress, som udkom første gang i 2013.
Sprog: engelsk
-
-
Levering og fragt
-
Leverings artikelnummer: 9780714877549 EAN: 9780714877549
-
Anbefalede produkter
Anmeldelser
0 Anmeldelser
For at kunne afgive en anmeldelse skal du logge ind på din kundeprofil.
This product doesn't have any reviews.
Lagerstatus
Lagerstatus opdateres hvert tiende minut.
