Hængende kølere

For at en hængende vægkøler skal kunne levere fantastiske resultater, skal den kunne styre temperatur, luftfugtighed og luftgennemstrømning med en høj grad af præcision. Nu har vi endelig fundet køleskabe til hjemmebrug, der opfylder præcis den høje standard, vi synes, de skal. Men en dry ager kan bruges til meget mere end blot kød - f.eks. til fremstilling af lagret ost, miso eller soja.